Receta sana, fácil, y económica

Por unas semanas Abel se quedó solo, su mujer se fue de viaje a México para visitar a su hijo y a su nieto; pero Abel es un experto cocinero (además del mejor cerrajero de Argentina), es por eso que lejos de ahogarse en un vaso de agua o de caer en la tentación de llamar al delivery, pone manos a la obra y nos regala ésta riquísima receta de comida sana, fácil, y económica. Como el plato es creación original de éste imaginativo cerrajero, Abel lo bautizó como "Tomates a la Locksmith"

Ingredientes (1 porción):

- 1 Tomate redondo
- 100 grs de queso cremoso (Abel recomienda que sea "Punta de Agua" o "Ilusiones"
- Aceite, aceto balsánico ahumado (también puede usarse vinagre), y una pizca de orégano, pimienta, y sal.

Preparación:

Se lava el tomate, se le saca la parte del tronquito y se lo corta a la mitad, luego se le agrega por encima el orégano, una vez hecho éste paso, se lo hidrata primero con unas gotas de aceto (no excederse) y después con unas gotas de aceite. Finalmente se le agrega pimienta y sal (cantidades a gusto del comensal).


Y...? Qué les pareció?

Ya sabía que se iban a babear con éste exquisito plato!