lunes, 12 de marzo de 2012

Receta sana, fácil, y económica

Por unas semanas Abel se quedó solo, su mujer se fue de viaje a México para visitar a su hijo y a su nieto; pero Abel es un experto cocinero (además del mejor cerrajero de Argentina), es por eso que lejos de ahogarse en un vaso de agua o de caer en la tentación de llamar al delivery, pone manos a la obra y nos regala ésta riquísima receta de comida sana, fácil, y económica. Como el plato es creación original de éste imaginativo cerrajero, Abel lo bautizó como "Tomates a la Locksmith"

Ingredientes (1 porción):

- 1 Tomate redondo
- 100 grs de queso cremoso (Abel recomienda que sea "Punta de Agua" o "Ilusiones"
- Aceite, aceto balsánico ahumado (también puede usarse vinagre), y una pizca de orégano, pimienta, y sal.

Preparación:

Se lava el tomate, se le saca la parte del tronquito y se lo corta a la mitad, luego se le agrega por encima el orégano, una vez hecho éste paso, se lo hidrata primero con unas gotas de aceto (no excederse) y después con unas gotas de aceite. Finalmente se le agrega pimienta y sal (cantidades a gusto del comensal).


Y...? Qué les pareció?




Ya sabía que se iban a babear con éste exquisito plato!

miércoles, 15 de febrero de 2012

Un viaje en el Sarmiento

Domingo 12 de febrero, 20:05 Hs, Estación Once, anden 1 ...





... SORPRESA MAYÚSCULA!!!

Aire acondicionado, sentadito y mirando en el "Futbol Para Todos" un segmento del partido entre Racing vs Tigre.
Fue una lástima tener que bajarme en la Estación de Ramos Mejía.

sábado, 27 de agosto de 2011

Ciclo de Grandes Pensadores: Hoy, Jorge Altamira




-¿Por qué se puso ese seudónimo?
-Entre 1975 y los años noventa firmaba los artículos con nombre femenino, porque nadie iba a imaginar que era yo. Los artículos tenían que ver con temas de tipo cultural, comentarios de cine; recuerdo uno muy doloroso sobre derechos humanos.

-¿Por qué eligió el nombre de Mónica Jacobs?
-Yo tenía una novia novelista a la que le gustaba firmar como Ester Jacobs, además elegí el nombre de una amiga que se llamaba Mónica y los combiné de esa manera

-¿Y después, qué pasó con Mónica Jacobs?
-Bueno, naturalmente todo el mundo la quería conocer y empezó a desatarse la curiosidad erótica, porque decían "qué mina con personalidad", etc, etc, y cuando llegué a ése punto dije: mejor bajo las pelotas.


-¿Los tipos lo querían levantar?
-Claro, dije mejor bajo la pelota porque se van a llevar una desilusión espantosa cuando revele la identidad; entonces dejé de escribir sobre estos temas.




-¿Cómo es su vida sentimental? Veo que las mujeres en la calle lo paran mucho.
Estoy sentimentalmente expectante.

-¿Alguna vez se le acercó una mujer de plata, paqueta?
-Sí, pero fue una cosa muy breve. Mi actividad principal es relacionarme con compañeras del partido. Tengo poco roce. Objetivamente me muevo en los medios populares. Además las chicas más lindas están en el campo popular. Yo los veo a nuestros adversarios políticos, nos envidian nuestras compañeras.

-A ver ¿Quiénes les envidian las chicas?
-Yo salía hace mucho con una estudiante de medicina y a los de la Juventud Peronista se les iban los ojos, y yo les decía: “Bueno, están con nosotros estas minas"

-¿A los peronistas se les van los ojos por las mujeres de ustedes?
-Sí, si les preguntás te van a decir: “Con el Partido Obrero tenemos grandes divergencias, pero qué minas”. Intelectual y humanamente las militantes de izquierda son fantásticas.



-¿No le llaman la atención las chicas que bailan en lo de Tinelli?
-A mí me gustan las minas que son minas, viste, y una mina no es mina simplemente porque tenga dos glúteos fenomenales. A mí lo que me la hace parar son los ojos. No es que tenga que tener 90, 60, 90, es una cosa más espiritual.

-Usted fue el único que triunfó de la oposición ¿Qué pasó?
-Creo que la oposición tiene un planteamiento político muy claro que el pueblo le va a rechazar, que es el ajuste, aumentar las tarifas que el pueblo trabajador va a pagar. No pueden decirlo en la tele porque los matan, entonces van con candidatos como Prat Gay, González Fraga, todos los que proponen eso. Pero como no lo pueden decir, dicen boludeces. La gente intuye que hay algo raro, y lo peor que te puede pasar es que la ciudadanía intuya que hay algo raro y que venís contra ellos.


-¿Qué pasó con el campo que cortaba rutas y después aparecieron pueblos como Jesús María en los que ganó Cristina?
-La derrota del gobierno en el Congreso con el voto no positivo de Cobos significó que el esquema impositivo para el campo quedó como estaba y los precios siguieron subiendo. La economía agraria se disparó, no solamente con el aumento del precio de la soja. En realidad, al Gobierno lo salvó Cobos. Ese voto no positivo fue la salvación de los Kirchner, porque si los Kirchner triunfaban, la burguesía agraria los volteaba.

En otra parte de la nota afirma:
"Una cosa que le admiré a Susana es una entrevista que desarrolló en un inglés impecable. Susana Giménez habla un maravilloso inglés, no la considero bruta. A lo de Susana voy seguro"


viernes, 26 de agosto de 2011

Palabreríos de izquierda, posturas de derecha

No es ni será la primera vez que desde algún grupo o partido de izquierda con retórica supuestamente revolucionaria se termina haciendo el caldo gordo a lo que se dice combatir. En su obra, Hernández Arregui, ha enumerado abundantes ejemplos en los que los partidos predominantes en la izquierda argentina (PS y PC) han asumido posiciones que no se condecían con los intereses de los trabajadores que decíamos defender.
H. Arregui hablaba de una izquierda "colonizada". En vista a un par de comunicados que dieron a luz desde la Izquierda Socialista (IS) y el Partido Socialista Unificado de los Trabajadores (PSUT), ambos integrantes del Frente de Izquierda y los Trabajadores, se podría decir que hay una izquierda "imperializada".

El comunicado de la IS sobre los acontecimientos en Libia dice textualmente:

"La inminente caída de la dictadura de Kadafi es una victoria del pueblo libio... Es parte del proceso revolucionario que iniciaron los pueblos de Túnez y Egipto derribando a sus dictadores..."

"No se trata de un triunfo de la OTAN como pretenden atribuirse Obama y el imperialismo europeo. Ellos sólo realizaron bombardeos limitados para tratar de impedir un triunfo de la milicia popular y buscar una salida negociada que les permita defender sus negocios petroleros"

"El pueblo rebelde siempre rechazó que entraran al país fuerzas militares de la OTAN y cuestionaron a sus bombardeos"


En el suyo, el PSUT declara:

"Estas escenas, de hombres y mujeres de pueblo, con armas en la mano y agitando banderas puño en alto, asaltando valerosamente el Palacio Bab El Aziziya, residencia de Gadafi y sede del poder dictatorial, tienen tanta fuerza que no pueden sino evocar en la memoria a las más grandiosas victorias que ha protagonizado nuestra clase"

"...saludamos efusivamente estos hechos que constituyen, sin lugar a dudas, una tremenda victoria política y militar del pueblo libio y de todo el proceso revolucionario que sacude al mundo árabe. Hay que llamar a las cosas por su nombre: estamos delante de una impresionante victoria de un pueblo que tomó las armas -y su propio destino- en sus manos..."

------------


Trostkos:
"las cosas por su nombre" es que lo que Uds llaman "pueblo rebelde" no son más que mercenarios al servicio de la OTAN. No es ni la clase obrera, ni el pueblo!!!